torsdag 14 maj 2009

Bricka man blir lycklig av...
Bricka med rep som handtag, med texten: "Lyckan kommer, lyckan går, lycklig den som lyckan får". För användning eller dekoration.



Pris: 145 kr i min butik.


Ljuvlig socker-form!
Älskar dessa kolasnittar med ingefärs-smak från fantastiska Leila Lindholm, de brukar ta slut omgående när man bakat dem till gäster, därför bjuder jag nu på receptet:

100 g mjukt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 tsk malen ingefära

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, socker och sirap krämigt.
  2. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och ingefära och vänd ner i smeten. (vispa ej)
  3. Dela degen och rulla ut till två längder.
  4. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till lite, räffla med gaffel.
  5. Jag pyntar altid med dekorations-pärlsocker för ögats skull -det är inte i original-receptet. 
  6. Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter, tills de är gyllene.
  7. Låt svalna något och skär sedan längderna på snedden, låt svalna ytterligare på plåten.



Här har jag fyllt min våriga kakburk till bredden med dubbel sats av snittar! Det gör vår förkylning lite lättare!
Mums fillibabba!

1 kommentar:

Piondröm sa...

Underbara saker som vanligt!!!!
Hoppas att din värk lättar lite när du får skapa. Det är en underbar gåva du har!!! Ha en underbar helg
Carina